Receta vegetariana: Tapas de alcachofas crujientes rebozadas

Estas alcachofas rebozadas están crujientes y muy buenas…La alcachofa es rica en fibra y ayuda a la digestión, es poco calórica, y es pobre en sales minerales y grasas. Ingredientes para cuatro personas: 14 alcachofas 50 g de harina Sal al gusto 1 litro de agua 100 cl de aceite de oliva virgen 1 limón […]